社会福祉法人 大幸会 -彩幸の杜-
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香ばしい磯辺焼きに舌鼓♪

[ デイサービスセンター彩幸の杜 ]

今月の<おやつ作り>は、「磯辺ポテト焼き」を作りました。

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ホカホカにふかしたジャガイモをつぶして片栗粉と良く混ぜ、ホットプレートで醤油で味付けしながら焦げ目が付くまで焼き上げ、海苔でくるめば完成です。
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出来立てホヤホヤの磯辺ポテト焼きを召し上がっていただきました。
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