2023年3月

3月28日4Fユニットにてフラワーアレンジメントがおこなわれました。
春の花のチューリップをメインに色とりどりのお花を飾り付けていきました。
みなさんお手本を見ながら綺麗に作っていきました。
季節を感じられるお花を準備して楽しんで頂けるように努めてまいります。

3月31日あじさい・さざんかユニットにて「桜どら焼き」を作りました。
可憐に咲く桜の姿を目にすれば日本人なら誰でも気分がうきうきしてきます。
桜の風味がふわっと広がりお口の中まで春を感じられる和菓子にみなさん大満足。
美味しいおやつでよかったですね＾＾

3月3日うめ・ももユニットのご入居者様が施設前のしだれ桜のお花見をおこないました。
桜の淡いピンクは、とても綺麗でみなさん楽しそうでした。
お花見後は、記念撮影！みなさんの笑顔にも満開の花が咲いたようでした。
久しぶりの外の空気は美味しかったですね^^

彩幸の杜ではご入居者様に合わせた食形態で提供しています。調理に工夫をこらして食べやすいようアレンジしています。
病気・障害や加齢とともに、かむ力や飲み込む力が低下していきます。その方に合わせ、食べやすくするために大きさを調整しています。

（写真左「きざみ食」、上「ペースト食」、右「常食」）、食事は3/3ひな祭りのちらし寿司になります。